Cette anthologie de la Tora, traduite pour la premiere fois en français, est l'oeuvre de l'un des plus illustres sage sépharade du début du 18eme siècle Rabbi Yaacov Couli. Ce dernier l'intitula Meam Loez et le publia en 1730. L'impact de ce commentaire fut tel qu'il modifia le climat spirituel des communautés juives du bassin méditerranéen. Considéré comme un classique cet ouvrage est au même rang que le Talmud et la Michna. Depuis sa parution sa lecture quotidienne au sein des communautés sépharades est devenue une tradition . A tel point qu'il fut étudié chaque soir dans les synagogues. Nombreux sont ceux qui considèrent Meam Loez parmi les meilleurs commentaires jamais écrit sur la Thora. Cette anthologie est une véritable encyclopédie du judaïsme.